EH OUI ENCORE DES ORTIES ON N'EN FINI PLUS ! MAIS FAUT PAS OUBLIER C'EST GRATUIT !!!!!!!! PS: Veillez a bien choisir le lieu de votre récolte hein pas près d'un champ biensûr Ingrédients pour environ 25 tartelettes Feuilles d'orties fraiche et lavées...
Lire la suiteorties
FALAFELS AUX ORTIES
Ingrédients 500 gr de pois chiche cuit 100 gr de feuilles d'orties lavée séchées et hacher 1 gros oignon haché 10 gr de persil 1 jus de citron et son zeste 4 gr de sel 4 oeufs 20 gr de graines de chia (facultatif) Farine au choix ici farien de soja car...
Lire la suiteGnocchi aux orties
Toujours en periode d'orties voici une autre petite recette qui demandera tout de même un peu de temps dans sa confection...... Ingrédients pour les gnocchi * 40 gr feuilles d'orties lavées sécher et hacher 20 gr de persil haché 1 a 2 gr d'ail en poudre...
Lire la suiteCAKE AUX ORTIES
C'est la saison des orties alors on en profite pour tout leurs bienfaits c'est un petit légumes économique, plein de bonne petite choses....Riche en vitamines A,B et C l'ortie est également fortement minéraliser en fer, calcium, magnésium, potassium et...
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